PAKKHÚS RESTAURANT
來到赫本小鎮就要吃鼎鼎大名的小龍蝦美食?這可以說是我們在冰島吃最高級的一餐外食了?PAKKHÚS RESTAURANT以龍蝦知名的餐廳,位置很好找就在港口旁⚓️走完五個小時的冰川健行,我們決定來朝聖龍蝦犒賞自己囉~
位置/資訊
地址:Krosseyjarvegur 3, 780 Höfn í Hornafirði, Iceland
營業時間:12:00~22:00
電話:+354 478 2280
我們約下午時間到,餐廳人還不多不需要排隊,店裡裝潢採溫暖黃光及木質為主,整體用餐環境給人感覺很舒適、放鬆
Menu提供冰島文及英文,也可以事先查好想吃的餐~
小龍蝦冰島文→Humar;英文→Langoustine
主餐:蒜香小龍蝦、龍蝦湯、白酒奶油小龍蝦、羊排;
甜點:火山熔岩蛋糕、巧克力布朗尼
龍蝦湯裡的龍蝦新鮮,湯濃郁適中,不過湯滿鹹的(冰島的湯都很鹹)搭配麵包會比較剛好
最知名的小龍蝦登場!!!
我們點了兩種烹調方式-蒜香和白酒奶油,小龍蝦的肉質Q彈鮮美,啾安個人偏愛蒜香,比較能呈現小龍蝦原本的鮮甜,奶油的調味則比較重,有些微蓋掉小龍蝦的原味
小龍蝦餐附餐佐堅果沙拉及奶油麵包,整體吃起來不會太油膩,而且餐廳都把龍蝦切好,吃起來完全不費工夫呀!
主食部分的羊排也很好吃,肉質很嫩,不過那時候剛好沒有拍到照片,或是照片遺失!?
總之喜歡羊排的話可以考慮再點
接著到甜點部分
我必須說火山熔岩蛋糕這個甜點深得我心
裡面主要是慕斯,搭配大溪地香草、熔岩火山灰、酸酸的冰果及焦糖,口味酸甜酸甜,火山灰擊碎餅乾口感酥脆,慕斯、冰果微酸,再搭配焦糖醬
根本就是超有層次的一個甜點耶~這個很酷!!讀者有來可以體驗看看,平常絕對吃不到火山熔岩這個東西吧~~
另外一個甜點是巧克力布朗尼
店家自製的巧克力布朗尼及gelato冰淇淋搭配,巧克力很濃郁,旁邊的醬類似莓果口味天哪這家的甜的真的都很精心製作耶~
是要逼死誰,根本吃的是藝術
PAKKHÚS RESTAURANT稱為第一名的龍蝦餐廳,說得上是名符其實,啾安特別推薦小龍蝦、羊排及火山熔岩甜點
雖說吃下來價格不斐,大家就依照自己的預算來點餐囉~畢竟我們都大老遠跑來,就狠下心吃了這餐啦!!!
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